紫薯果仁月饼预热2011年月饼节
其实是紫薯做给小宝贝的,紫薯果仁月饼。果仁
——如果这能算月饼的月饼预热话。
非常简单的年月做法,自然不能和广式,饼节苏式月饼相比,紫薯
但用颜色美美的果仁紫薯泥,加上喜欢的月饼预热调味,配合有营养的年月果仁,还是饼节很讨小朋友们喜欢的。
算是紫薯今年的月饼预热。
时间过的果仁太快,眼看着就要中秋节了。月饼预热
又要开始准备做月饼。年月
其实还不知道今年能不能有空慢慢的饼节做了月饼,美美的打包送人。
总之,就开始吧。
【紫薯果仁月饼】
材料:紫薯,蜂蜜或炼奶,腰果,熟花生。
工具:50g广式月饼模。
做法:
1.紫薯蒸熟后去皮切块。腰果和熟花生米用料理机打碎备用。
2.放在细筛网上,用勺子按压,趁热压成泥。加入蜂蜜或炼奶拌匀。
3.取大约50g左右的紫薯泥,团成球状,放入月饼模中,压成型。摆入盘中,撒上碎果仁即可。
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