另类美食：孜然手撕面筋

时间：2026-08-18 19:14:23 来源：网络整理编辑：新闻

核心提示

原料：面筋、青红椒调料：孜然粉、蒜、干辣椒、盐、鸡精做法：1、蒜辣椒切末，青红椒切丝2、面筋撕成条，水中焯一下，捞出沥干水3、置锅上火，倒入适量油，加入蒜跟辣椒末煸出香味4、加入面筋大火翻炒，加入水、

　　原料：面筋、类美青红椒

　　调料：孜然粉、食孜撕面蒜、然手干辣椒、类美盐、食孜撕面鸡精

　　做法：

　　1、然手蒜辣椒切末，类美青红椒切丝

　　2、食孜撕面面筋撕成条，然手水中焯一下，类美捞出沥干水

　　3、食孜撕面置锅上火，然手倒入适量油，类美加入蒜跟辣椒末煸出香味

　　4、食孜撕面加入面筋大火翻炒，然手加入水、盐、孜然粉，翻炒均匀

　　5、最后撒入青红椒丝，加入鸡精，炒均匀即可关火

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